374

1: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:24:53.37 ID:L8eFxe3Dd
教えてクレメンス

2: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:25:13.00 ID:ql+6PCnX0
喋ってないでさっさと出ろ

3: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:25:13.28 ID:fFVA/eyP0
固め濃いめ多めの早死に三段活用をすること

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5: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:25:26.91 ID:kslfaWAm0
ロットを乱すな

471: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 20:08:35.47 ID:VuBDy0hVD
>>5
それ二郎やん

6: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:25:31.96 ID:aRI6+OXXa
一口目に塩胡椒をたくさん入れる

7: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:25:35.25 ID:X17tvflfM
資本系に行かない

9: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:01.88 ID:irQWHSnVa
ご飯にスープと具材いれてもう1品つくれ

11: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:08.44 ID:ZJqzr6oH0
ニンニクはライブ感を楽しむためにスープに溶かさず食べる

13: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:18.25 ID:lNlQyttt0
食い終わったらどんぶりをあげるぐらいやろ

14: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:21.83 ID:fQiHNypC0
残ったスープにライスぶちこみ

48: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:29:49.27 ID:KbfbkVIKd
>>14
ワイラーメン屋店員やけど、そんなんしとる客おったらつまみ出すぞ

58: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:31:14.56 ID:TiZzjhfL0
>>48
家系とか天一は普通におるやろ

16: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:46.38 ID:ZrQfhvrHM
やわめにしてみ
家系はやわめよ

28: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:32.08 ID:TiZzjhfL0
>>16
最近やわに目覚めたわ

19: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:26:54.30 ID:Z63uA2770
チャーシューはニンニク置き場

20: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:02.48 ID:TiZzjhfL0
海苔はスープに浸してからご飯を巻くのがマナーだから気をつけろ
そのまま食べると殴られるぞ

23: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:19.21 ID:nb+lc8hp0
始めてなら固めて薄め少なめにしとけ

24: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:27.20 ID:aRI6+OXXa
ドレスコードってあるか?

31: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:51.21 ID:lNlQyttt0
>>24
タキシードやな

29: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:32.43 ID:I3hbUpraa
フライドガーリックを山盛り入れる

32: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:27:57.68 ID:qBVpIZF80
家系にルールはないやろ
あるのは二郎系

33: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:28:02.00 ID:DeyGd6Q90
入り口の野菜を持って帰る

34: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:28:20.03 ID:gtcHSpDN0
一手目はスープにチャーシューを浸す

35: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:28:20.36 ID:KP9vPiQwp
ワイも山岡家で豪遊して来たわ

山岡家スペシャル
チャーハン
ライス
餃子
バリカタ
背脂変更
背脂多め
味濃いめ

no title

42: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:29:20.22 ID:irQWHSnVa
>>35
黒烏龍茶が気休めすぎる

87: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:34:24.93 ID:LPJj9Ry/a
>>35
さすがにチャーハンあるのに白飯いらんやろ

95: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:35:20.68 ID:gyRB7kvAa
>>35
一週間くらい引きずるわ

152: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:41:28.38 ID:C5zqRM5q0
>>35
ドカ食い気絶部の人やん

167: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:43:13.31 ID:W/WF63+lr
>>35
店出る前に気絶しそう

226: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:48:09.34 ID:O2CPuUXv0
>>35
食い物で遊ぶな

39: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:29:02.50 ID:yePACeEAa
かたこい少なめ、な

47: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:29:47.49 ID:Ira7bw4ta
普通普通少なめ

油多くする理由無し

51: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:30:26.88 ID:r3YRpVtwx
日本で一番うまい家系ラーメンは飛粋
異論は認めない
no title

70: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:32:43.03 ID:Wly+tT9Wp
>>51
チャーシューがハムで草

73: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:33:00.99 ID:9UL3gmYKp
>>51
クソ雑魚チャーシュー

132: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:39:19.31 ID:5IOyS5O3d
>>51
高いんだよなあここ

59: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:31:20.58 ID:JZAWwq860
ニンニクを入れるタイミング、分からない

80: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:33:32.41 ID:Bz6W77bI0
>>59
ワイ二口くらい食べたら入れるわ

65: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:32:02.51 ID:7g5yeSPk0
コチュジャン入れるワイは異端なんか?

72: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:32:48.14 ID:9yXYS5Qo0
>>65
味に飽きたらいいんちゃう?

76: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:33:20.58 ID:nIccEl9kp
やわめ、少なめ、薄めで頼む人0人説

84: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:33:44.01 ID:NPDw74dr0
ワイも店員やけど忙しい時は硬めとかシカトしとるわ

107: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:36:55.92 ID:Bz6W77bI0
なんで山岡家ってこうなってるんや
no title

133: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:39:21.79 ID:1B8xl4Ei0
>>107
カッペ包囲網すき

144: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:40:46.23 ID:rtPVb6NlM
>>107
平塚相模原ラインがまた絶妙やな

150: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:41:21.75 ID:sHFnZdiKM
>>107
外環道かな?

394: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 20:02:22.48 ID:21BY2x9D0
>>107
悪臭包囲網やめーや

108: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:37:06.11 ID:kitQZIMSr
固め濃いめとかあえてのやわめとか色々模索してたけど
結局作る側がデフォにしてる普通が1番美味かったわ

142: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:40:33.46 ID:9XsI05dY0
>>108
なぜ固めがあるか
それは客の好みと言うより
早く提供できるから店側の理由やで

149: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:41:20.87 ID:93ejsgmKH
>>142
ワイも速く欲しいからwinwinやな

141: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:40:27.62 ID:1E3hdinad
固め多め
ニンニクはラーメン少し食べてから入れる

210: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:46:31.84 ID:zQ1UrZXVM
なんで家系っていうの?

229: 風吹けば名無し 2020/11/19(木) 19:48:28.74 ID:zwzGgn1tp
>>210

「○○家」系列のラーメンだから「家系」だということはわかりますが、読み方の由来ははっきりしません。本来であれば、「○○家=○○や」と読むのですから、「やけい」と呼ぶのが正しいような気もしますが、「やけいラーメン」と耳で聞いたらきっと「夜景ラーメン」をイメージし紛らわしいため、「いえけい」と呼ぶようになったんだとか。



1001:風吹けば名無し:2012/3/34(J) 20:05:33.04 ID:matome-tarou