1: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:35:56.08 ID:p9KDJW000
no title

16: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:39:38.49 ID:C+NKKN340
>>1
老害の顔で草

330: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 08:02:39.03 ID:DQkeiTJMd
>>1
10年理不尽な我慢出来る奴にしか企業秘密教えないというリスクマネジメントだぞ

スポンサードリンク
3: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:36:42.38 ID:hEYpggwdd
「客前で」

5: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:36:59.99 ID:CYOgV88j0
見るだけの修行だから10年かかるんじゃない?
ちゃんと教えたら二年くらいで大丈夫だぞ

12: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:38:26.63 ID:gPXmn9Rj0
>>5
そんなとこしたら独立されるやん

31: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:41:32.24 ID:U5fUe/pI0
>>5
ロジハラやめろ

6: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:37:01.06 ID:yrhdeJDe0
見てるだけで金貰えるんか?

46: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:43:02.15 ID:JvqhqIm3d
>>6
せやで
あと下ごしらえとか雑用や

287: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:59:43.87 ID:LfiH2yXfa
>>46
見るだけじゃないじゃん

8: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:37:09.87 ID:1UgAFzt/0
おまえもギルドの一員にしてやってもよいってための媚び期間だからな
技術は関係あらへんw

9: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:37:13.17 ID:5i6tENbTa
半世紀したら貴重な仕事になってるかもな

10: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:38:12.61 ID:b5uMcsU7r
そこまでしてこいつの弟子として天ぷら職人になりたいって執念だけは認める

65: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:45:06.42 ID:c1oLR44sa
>>10
師匠の名前が大切な世界だから

128: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:51:46.81 ID:mQCeRBlM0
>>10
誰々が師匠っていうのが看板になるからな
それだけで売上全然ちがうで

11: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:38:22.68 ID:I2t04aUYa
なお美味しんぼによると大事なのは聞くことの模様

14: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:39:03.65 ID:pZ7B0RFf0
実質空白の10年やろ…

18: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:39:41.04 ID:rUm06eQtp
弟子に召使いみたいな事させてこき使いたいからしゃーない

20: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:39:43.69 ID:QZg2fNTj0
ホリエモンがシュバって来そう

21: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:39:48.11 ID:NenoofhC0
疑問に思わず10年見てただけのやつの天ぷらなんて食いたくない

23: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:40:25.47 ID:xQuUFsZz0
安くこき使うための制度

24: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:40:28.09 ID:LsahhRu00
プロ野球10年以上観てきたけど野球少しも上手くなってへん

33: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:41:36.67 ID:I2t04aUYa
>>24
これ
能書きだけは垂れれるようにはなるけど上手くはならんよな

26: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:40:48.38 ID:ZMcIOZH7d
見たあとは深夜に自主練しとるんやで

30: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:41:31.47 ID:3n5idgOSd
客に出せんだけで揚げてる

36: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:42:12.95 ID:a2JdV/T20
家でめっちゃ練習してそう

42: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:42:44.06 ID:AjLMmPj+p
no title

no title

no title

60: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:44:20.57 ID:4a3f5Jog0
>>42
酷すぎる

66: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:45:12.45 ID:JE5ZCL610
>>42
これで本当に技能持ち帰ったら日本の技術が盗まれたと騒ぐ模様

83: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:47:16.64 ID:i/cNU7+la
>>42
ノウハウパクられるの嫌がる経営者もおるし実際仕事出来ないorやる気ない無能外国人の可能性もある

425: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 08:11:18.35 ID:OSb3wXqpp
>>42
これ本当酷い

49: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:43:13.44 ID:LaH8p6Nu0
60歳から弟子入りして金と賄い貰って辞めるわ

52: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:43:31.74 ID:OjX4uxDy0
本当に見てるだけなわけないやろ

58: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:44:07.50 ID:XxlyEkk40
近藤やん
こいつ寿司屋で言うところのすきやばし次郎みたいな立ち位置やぞ

61: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:44:22.35 ID:8DkLyiWBa
こういう職人系が「見て覚えろ」って言うのってなんでやろ
考える力養わせるってのはわかるけど、自分もそうやって苦労してきたから!って言うのが一番でかいんかな

63: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:44:53.84 ID:jwa2zxOX0
>>61
雑用係をなるべく手元に置きたいんやろ

87: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:47:34.70 ID:55Au2maW0
>>61
感覚やからやろ
コンマ何秒で味が変わる世界

108: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:50:15.85 ID:XxlyEkk40
>>87
見てるだけで口に運んだわけでもないのに、味の違いをどうやって把握するん?

116: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:50:53.75 ID:NElxulH/a
>>108
見て味を想像するからセーフ

76: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:46:18.17 ID:IS6aVynD0
なんで天ぷらが高尚な料理になってるのかわからんわほんと

77: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:46:25.47 ID:ytW4eN6WM
天ぷらとか寿司とか誰が作ってもうまいだろ

103: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:49:48.98 ID:pa2j/zbt0
まあ日本の悪い面の1つだわな

105: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:50:01.60 ID:6TRg8hVn0
天ぷらは見るだけじゃなくて耳も使うから
ソースは美味しんぼ

120: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:51:19.55 ID:JgE4KtxVa
>>105
あれはギャグ漫画やぞ

114: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:50:50.90 ID:TIjK7HwU0
なんで合理的なシステムにしないんだろ
器小せえな

136: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:52:13.00 ID:4Og2r+gy0
その10年で後は「天ぷらを変えた男の弟子」として名乗れるんだろ

149: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:52:59.49 ID:beBLVHHed
無駄な時間やな
見て覚えろとか育てる気ないよな

198: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:55:21.92 ID:ngx2x+kZ0
ほんとに見るだけのやつがいるかよ

223: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:56:33.24 ID:0+dOGz2ra
一種のブランディングやぞ
そういうのが好きな層がおるんやからしゃーない

257: 風吹けば名無し 2019/06/11(火) 07:58:20.92 ID:g4EZX5K50
ちゃんと指導したら3ヶ月くらいで終わるやろ



1001:風吹けば名無し:2012/3/34(J) 20:05:33.04 ID:matome-tarou